Hladká ančka

Ingredience :

2 hrsti sušených hub ( neo 150g mražených )

4 - 6 středně velkých brambor

250ml smetany ( může být i zakysaná )

2 bobkové listy

6 kuliček nového koření

6 kuliček pepře

špetku drceného kmínu

2 lžíce hladké mouky nebo světlé jíšky na zahušťění

kostku houbového bujonu ( nebo použijte vývar,který vám zbude po ambrozii )

4 rozšlehaná vejce

asi 2 lžíce másla

1 cibuli,pokrájenou na drobno

sůl a ocet podle chuti

Návod k přípravě :

1. Sušené houby zhruba čtvrt hodiny povařte v půllitru vody.(Pokud použijete mražené,rozmrazte je.) Pak se slijte a vložte do většího hrnce spolu s bobkovými listy,kmínem,novým kořením,pepřem a bramborami pokrájenými na kostičky.Zalijte vývarem nebo litrem a půl vody s rozpůštěným bujonem a osolte.Priveďte k varu  vařte ,dokud brambory nezměknou.

 2. Mezitím na másle osmahněte cibulku,a až zesklovatí přidejte a usmažte je. Z polévky vyjměte bobkové listy a případně i kuličky s koření.

 3. Ve smetaně rozkvedlejte hladkou mouku nebo jíšku.Přilejte do polévky,povařte a pak do ní zamíchejte vajíčka.Odstavte z ohně a opatrně,aby se polévka nesrazila,dochuťte octem

TAGY

Online kuchařka, recepty, rychlé recepty, horoskopy, levné recepty, vaření, věštění z karet, vaříme, drby, česká jídla, slovenská jídla, zprávy, vánoční recepty, recepty na velikonoční jídla, recept na dobrou omáčku, recept na dobrou polévku, sváteční, novinky, recepty na silvestra, české speciality, slovenské speciality, kosmetika, dezerty, vánoční cukroví, kadeřník, svíčková na smetaně, gelové nehty, domácí guláš, hovězí, vepřová, kuřecí, dovolená, vegetariánské recepty, jídla, cestování, modeling, casting, seznamka, společníci, diety, dieta, vaříme, jak vařit

 

 

Tato stránka je optimalizovaná pro veškeré moderní fulltextové vyhledávače v ČR i zahraničí a je zaregistrovaná ve stovkách internetových katalozích!

Tato stránka je velmi kvalitně optimalizována pro veškeré moderní fulltextové vyhledávače - servery , které se nacházejí v ČR a zahraničí. Jde např. o vyhledávače Google.com, Centrum.cz, Atlas.cz, Jyxo.cz, Yahoo.com,Seznam.cz a mnoho dalších.