Kotlety s červeným zelím

Ingredience :

4 velké brambory,rozkrájené na úzké klínky

2 lžíce olivového oleje

1/2 červeného zelí (asi 350 g) bez košťálu,nakrájeného najemno

1 cibuli ,oloupanou,rozpůlenou pokrájenou

2  lžíce zavařených brusinek nebo džemu 

1 jablko, oloupané,zbavené jádřince a pokrájené

4 vepřové kotlety,každou o hmotnosti zhruba 150 g ( chcete-li,odkrojte tuk )

2 lžičky kremžské hořcice

sůl  a pepř na dochucení

Návod k přípravě :

1. Předehřejte troubu na 200,horkovzdušnou  na 180 stupňů celsia.Brambory vložte na velký plech,zakápněte je lžící olivového oleje a obalte je v něm.Pečte dozlatova,stačí přibližne deset minut.

2. Mezitím rozpalte zbytek oleje na velké pánvi nebo woku a přihoďte červené zelí a cibuli.Rychle smažte asi pět minut a poté přidejte brusinky,jablko  a čtyři lžíce vody.Přikryjte pokličkou a nechte deset až patnáct minut dusit,podle toho,jak tence jste pokréjeli zelí.

3. Až přiklopíte zelí,rozetřete na vrchní stranu kotlet hořčici a vložte je na plech.Pečte čtvrt hodiny,aby bylo maso propečené a pěkně zhědlo.Zelí případně osolte,opepřete a podávejte k hořčičným kotletám a pečeným bramborám.

TAGY

Online kuchařka, recepty, rychlé recepty, horoskopy, levné recepty, vaření, věštění z karet, vaříme, drby, česká jídla, slovenská jídla, zprávy, vánoční recepty, recepty na velikonoční jídla, recept na dobrou omáčku, recept na dobrou polévku, sváteční, novinky, recepty na silvestra, české speciality, slovenské speciality, kosmetika, dezerty, vánoční cukroví, kadeřník, svíčková na smetaně, gelové nehty, domácí guláš, hovězí, vepřová, kuřecí, dovolená, vegetariánské recepty, jídla, cestování, modeling, casting, seznamka, společníci, diety, dieta, vaříme, jak vařit

 

 

Tato stránka je optimalizovaná pro veškeré moderní fulltextové vyhledávače v ČR i zahraničí a je zaregistrovaná ve stovkách internetových katalozích!

Tato stránka je velmi kvalitně optimalizována pro veškeré moderní fulltextové vyhledávače - servery , které se nacházejí v ČR a zahraničí. Jde např. o vyhledávače Google.com, Centrum.cz, Atlas.cz, Jyxo.cz, Yahoo.com,Seznam.cz a mnoho dalších.