Bublanina s třešněmi

Ingredience :

2 hrnky polohrubé mouky, 3 vejce, 1 prášek do pečiva, 3/4 hrnku cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 3/4 hrnku mléka a 1/2 hrnku oleje

Návod k přípravě:

Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva,přidáme ušlehané žloutky s cukrem,mléko,olej a tuhý sníh ze 3 bílků(vždy šlehám bílky s pár zrnkama soli). 
Do vymazaného a vysypaného pekáče nalijeme těsto. 
Poklademe třešněmi obalenými v polohrubé mouce,neklesaji ke dnu. 

Pečeme při 180 C asi 20 minut. 

Dobrou chuť