Recept Vánočka
Na asi 15 kousků
500g hladké mouky
100g cukru krupice
100g rozpušteného tuku
2 žloutky
30g droždí
lžička soli
250ml mléka
nastrouhaná citronová kůra
balíček vanilkového cukru
2 lžíce rozinek namočených v rumu
2 lžíce spařených oloupaných a nasekaných mandlí
rozšlehané vejce na potření vánočky
mandle na ozdobu
1. Do mísy prosijeme mouku a sůl.V polovine mléka rozpustíme cukr,rozdrobíme do nej droždí a necháme vzejít kvásek.V mléce rozšleháme žloutky a lijeme do mísy s moukou.Přidáme rozpuštěný tuk,citronovou kůru,anilkový cukr,zbytek mléka,kvásek,rozinky a mandle a vypracujeme tuhé těsto.Z těsta uděláme bochánek,posypeme jej moukou,přikryjeme utěrkou a necháme na teplém míste asi 2 hodiny kynout.
2. Poté těsto vyklopíme na vál,znovu prohněteme a rozdelíme na osm dílů.Ty rozválíme na prameny a pleteme vánočku.Spodní část upleteme ze čtyř,přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a trochu zploštíme.Ze tří dílů upleteme copánek a přiložíme na první.Vrchní část stočíme z posledního rozpůleného pramene.Vánočku promicháme kolmo špejlemi a necháme ješte kynout.
3. Troubu předehřejeme na 220 stupňů celsia (horkovzdušnou na 200 stupňů ). Vánočku potřeme rozšlehaným vejcem,posypeme mandlovými lupínky a pečceme v předehřáté troubě asi 30-40 minut.
Anketa
Jaké je Vaše oblíbené jídlo ?
Celkový počet hlasů: 5000
TAGY
Online kuchařka, recepty, rychlé recepty, horoskopy, levné recepty, vaření, věštění z karet, vaříme, drby, česká jídla, slovenská jídla, zprávy, vánoční recepty, recepty na velikonoční jídla, recept na dobrou omáčku, recept na dobrou polévku, sváteční, novinky, recepty na silvestra, české speciality, slovenské speciality, kosmetika, dezerty, vánoční cukroví, kadeřník, svíčková na smetaně, gelové nehty, domácí guláš, hovězí, vepřová, kuřecí, dovolená, vegetariánské recepty, jídla, cestování, modeling, casting, seznamka, společníci, diety, dieta, vaříme, jak vařit
Tato stránka je optimalizovaná pro veškeré moderní fulltextové vyhledávače v ČR i zahraničí a je zaregistrovaná ve stovkách internetových katalozích!
Tato stránka je velmi kvalitně optimalizována pro veškeré moderní fulltextové vyhledávače - servery , které se nacházejí v ČR a zahraničí. Jde např. o vyhledávače Google.com, Centrum.cz, Atlas.cz, Jyxo.cz, Yahoo.com,Seznam.cz a mnoho dalších.