Hrachová polévka s uzeným
Ingredience :
300g hrachu
200g angl.slaniny
250g uzeného masa
1 bobkový list
250g brambor
100g mrkve
50g celeru
80g pórku
100g cibule
30g másla
sůl
pepř
1 lžíce posekané petrželky,případne majoránky
Návod k přípravě :
1. Hrách propláchneme,namočíme přes noc do vody a necháme ho nabobtnat.Anglickou slaninu a uzené maso vložíme do hrnce,přilejeme asi 0,5 l vody,přidáme bobkový list a vše uvedeme do varu.Jakmile se voda začne vařit,snížime přívod tepla a pod poklicí vaříme dalších asi 40 minut.
2. B rambory,mrker a celer oloupeme,omyjeme a nakrájime na mlé kostky.Pórek očistíme a nakrájime na tenká kolečka.Cibuli oloupeme a nadrobno posekáme.Slaninu a uzené maso vyjmeme z vývaru a odložíme stranou.
3. Hrách dáme okapat,pak ho přendáme do vývaru a veříme asi 20 minut doměkka.V pánvi rozehřejeme máslo,vložíme na něj zeleninu a asi 4 minuty ji opekáme,pak přidáme k hrachu a vaříme dalších 20 minut.Polévku osolíme a opepříme.Slaninu a uzené maso nakrájime na kostky,vmíchame do polévky a prohřejeme.Polévku posypeme pažitkou.
Anketa
Jaké je Vaše oblíbené jídlo ?
Halušky - Pirohy
(1 248)
Gulášek
(994)
Svíčková omáčka
(2 784)
Celkový počet hlasů: 5026
TAGY
Online kuchařka, recepty, rychlé recepty, horoskopy, levné recepty, vaření, věštění z karet, vaříme, drby, česká jídla, slovenská jídla, zprávy, vánoční recepty, recepty na velikonoční jídla, recept na dobrou omáčku, recept na dobrou polévku, sváteční, novinky, recepty na silvestra, české speciality, slovenské speciality, kosmetika, dezerty, vánoční cukroví, kadeřník, svíčková na smetaně, gelové nehty, domácí guláš, hovězí, vepřová, kuřecí, dovolená, vegetariánské recepty, jídla, cestování, modeling, casting, seznamka, společníci, diety, dieta, vaříme, jak vařit
Tato stránka je optimalizovaná pro veškeré moderní fulltextové vyhledávače v ČR i zahraničí a je zaregistrovaná ve stovkách internetových katalozích!
Tato stránka je velmi kvalitně optimalizována pro veškeré moderní fulltextové vyhledávače - servery , které se nacházejí v ČR a zahraničí. Jde např. o vyhledávače Google.com, Centrum.cz, Atlas.cz, Jyxo.cz, Yahoo.com,Seznam.cz a mnoho dalších.
